Une crique cachée et sauvage du cap de Creus offre l'image parfaite du caractère méditerranéen: sec et frais, doux et agreste. Délicieusement contradictoire. Comme le fenouil marin en été. Doux et salé le long de toute la côte. L'exposition extrême des plantes aux envites de la mer dans les criques de la Costa Brava leur donne une force extraordinaire. Seules les plus braves survivent, et ce sont celles que nous utilisons pour créer CALA. Dans elle vous trouverez le meilleur de l'été: le poids chaud du soleil, la fraîcheur de la mer et cette sensation nonchalante qui vous envahit en promenant, avec le corps salé, entre des rangées de cyprès en serrant entre les dents une branche de fenouil.
L'empereur Charlomagno a ordonné de planter du fenouil dans toutes ses villas. Pour quelque chose il serait. La menthe rafraîchissante et ouvre l'appétit, et la sauge reçoit son nom du terme latin sauvera, en plus d'être le meilleur remède naturel contre la sueur excessive. Parfait pour un été chaud et réparateur (si vous pouvez en profiter loin du travail). Très important: secouer avant d'utiliser, puisqu'il n'a pas été filtré pour maintenir toutes ses propriétés naturelles et sa richesse aromatique complexe.
Aromatique épicée
Notes de départ: Cypres, fenouil Notes de cœur: Menthe, Salvia Notes de fond: Notes aquatiques
